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====== Nez à Nez avec le design ======


**Marie Menuel**\\
Projet relié : [[wiki:projet:smellyfont:smellyfont|Smelly Font]]\\


Autres recherhes liées aux odeurs : [[http://olfactographisme.tumblr.com/|Olfacto-graphisme]]\\

{{ :wiki:memoires:olfactif:nose.jpg?direct&300 |Le Gros nez}}

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===== Problématique =====

Comment, par le biais du sens olfactif, un designer graphique peut-il créer de nouvelles expériences sensibles, et de par ce fait, augmenter le pouvoir d’un message, d’une communication.


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{{ :wiki:memoires:olfactif:mind_map.jpg?direct |Mind Map du mémoire }}




===== Bibliographie =====


  * Le miasme et la jonquille - Alain Corbin
  * La poétique de la rêverie - Gaston Bachelard
  * Le parfum - Patrick Süskind
  * La dimension cachée - Edward T. Hall
  * Les cinq sens de la création - Anne Sauvageot
  * Philosophie de l'odorat - Chantal Jacquet
  * Le pouvoir des odeurs - Annick Le Guérer



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===== Plan du mémoire =====



**I Le traitement culturel de l’odorat, par rapport à la vue**

==== A Pourquoi avoir privilégié la vue plutôt que l’odorat.

B De très forts préjugés dans la culture occidentale.

C L’odorat dans les relations sociales.

D Une absence de vocabulaire olfactif historique. ====




**II Synesthésie : des liens images & odeurs**

=== A Représenter l’invisible

B Le sens et le référent.

C De 1ers questionnements de scientifiques.

D Synesthésie pour mieux vendre (parfums) ===




**III Le graphisme hyperosmique**

== A Quel intérêt pour le designer ? 

B Des avancées techniques au service du design graphique.

C La communication olfactive

D Vers le macro projet. ==



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===== Disciplines concernées =====

Design graphique et autre\\
Photographie\\
Neurosciences\\
Philosophie\\
Psychologie\\
Linguistique\\

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===== Liens =====

[[http://olfatheque.com/]]

[[http://www.osmotheque.fr/osmotheque]]

[[http://tpeodeur.wordpress.com/]]
     

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===== Conférences =====

Colloque International: La création olfactive
[[http://kodo.univ-paris1.fr/colloque-23-24-mai-2014/]]

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===== Vidéos =====

{{youtube>N6wjC0sxD2o?medium}}

{{youtube>VmZAUcF2X-U?medium}}

{{youtube>O4g60zB4Un4?medium}}


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===== Lexique =====


{{ :wiki:memoires:olfactif:nuage_de_tags.jpg?direct |Nuage de tags}}

   -**Anosmie**: Diminution ou perte de l'odorat. Elle peut atteindre les deux ou un seul côté du nez dans ce cas il s'agit d'une anosmie. ( Académie de Créteil, cours de SVT )

   -**Communication sensorielle**: Fait partie d'un domaine de la communication défini comme « non-verbal ». Elle s'exerce par la manifestation de signes ou d'évènements non exprimés par le langage oral. ( etudier.com NTIC et langage oral )

   -**Communication Visuelle**: L’ensemble des éléments d’informations transmis aux consommateurs à l’aide d’éléments graphiques et visuels. ( definitions-marketing.com )

   -**Enfleurage**: Extraction des parfums des fleurs par contact avec un corps gras. ( CNRS )

   -**Éphémère**: Qui ne dure que peu de temps.

   -**Hédonique**: Système philosophique qui fait du plaisir le but de la vie. ( Larousse )

   -**Hyperosmie**: L'augmentation de la perception des odeurs.

   -**Hyposmie**: Diminution de la perception des odeurs.
 
  -**Imaginaire collectif**: Représentation en esprit tacitement et unanimement acceptée d'un sujet, d'un objet. ( maisonlamontagne.fr )


  -**Marketing**: Ensemble des actions qui ont pour objet de connaître, de prévoir et, éventuellement, de stimuler les besoins des consommateurs à l'égard des biens et des services et d'adapter la production et la commercialisation aux besoins ainsi précisés. ( Larousse )
 
  -**Neuroscience**: Ensemble des disciplines étudiant le système nerveux (neurobiologie, neurochimie,neurologie, psychiatrie ... ). ( Larousse )

  -**Oenologie**: Science qui a pour objet l'étude des vins.
 
  -**Parosmie**: Une perception modifiée de l'odorat par exemple un parfum est perçu comme une odeur fétide. C'est une interprétation erronée d'une perception réelle. ( Académie de Créteil, cours de SVT )
   
  -**Smellwalk**: Terme inventé par Kate McLean pour parler de ses marches des odeurs.

   -**Synesthésie**: La synesthésie est l’association spontanée et involontaire de modalités sensorielles différentes. ( synestheorie.fr )

   -**Temporalité**: Caractère de ce qui se déroule dans le temps.
  
   -**Wanzi**: Le wanzi ( ou wandji, ou bawandji ) est une langue bantoue parlée par le peuple des Awandjis, au Gabon, en Afrique centrale. Cette langue dispose d'une quinzaine de mots pour parler de sensations olfactives. ( Wikipédia )
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